Recap: “Chefmate đã giúp tôi khám phá lại đam mê nấu nướng như thế nào?”

Đã từng có một thời gian dài, tôi nghĩ mình không còn hợp với việc nấu ăn. Tôi từng là người thích bày vẽ trong bếp, từng học làm bánh su kem, từng lật từng trang sách dạy nấu món Nhật… Nhưng rồi nhịp sống dồn dập, công việc bận rộn, thời gian hạn hẹp – khiến đam mê ấy nguội lạnh dần. Tôi vẫn ăn – nhưng là để no. Tôi vẫn vào bếp – nhưng trong tâm thế mệt mỏi. Cho đến một ngày, Chefmate xuất hiện.

1. Nấu ăn không còn là nghĩa vụ

Điều đầu tiên Chefmate làm được – không phải là tạo ra món ăn ngon, mà là kéo tôi ra khỏi áp lực của việc “phải nấu”. Không còn những phút lăn tăn: “Trưa nay ăn gì?”, “Có còn đủ rau không?”, “Nấu thế nào cho nhanh?”. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, Chefmate gợi ý món ăn phù hợp, tự nấu hoàn toàn, đúng khẩu vị đã lưu. Tôi không cần đứng cạnh bếp, không cần lo thức ăn cháy khét, không cần… thở dài vì phải rửa quá nhiều nồi.

2. Tôi bắt đầu sáng tạo trở lại. Khi việc nấu ăn trở nên dễ dàng, tôi có thời gian… thử lại những món mình từng yêu thích. Tôi thêm húng quế vào món pasta, thử một chút bơ lạt vào cơm chiên, nấu chè đậu đỏ cho tối mưa – chỉ đơn giản vì tôi muốn.Chefmate không giới hạn tôi vào công thức cố định, mà hỗ trợ như một cộng sự: bạn gợi ý món – máy hỗ trợ làm phần khó. Kết quả là những món ăn “có tôi trong đó” bắt đầu xuất hiện trở lại trên bàn ăn.

3. Tôi thấy lại hình ảnh “tôi trước đây” trong gian bếp

Có một tối, tôi mở nhạc jazz nhẹ, máy đang nấu súp, mùi hành phi lan tỏa khắp bếp. Tôi bỗng mỉm cười – vì thấy mình đang thực sự tận hưởng khoảnh khắc ấy. Tôi nhận ra: tôi chưa từng hết yêu bếp – chỉ là tôi từng mệt đến mức không còn đủ sức để yêu nó.

4. Từ đam mê cá nhân đến kết nối với gia đình

Thật lạ, khi tôi bắt đầu hứng thú nấu ăn trở lại, gia đình tôi cũng thay đổi. Mẹ tôi bắt đầu thử “cho máy nấu món truyền thống”. Em tôi đến chơi và nói “giờ chị nấu ăn nhìn xinh ghê”. Và tôi… bắt đầu mời bạn bè tới nhà ăn tối trở lại. Chefmate không chỉ giúp tôi nấu ăn – nó giúp tôi gắn lại những mảnh cảm xúc đã rơi rớt suốt nhiều năm. Đôi khi, chỉ cần một công cụ – là đủ để đánh thức lại đam mê tưởng chừng đã ngủ quên. Nếu bạn cũng từng yêu bếp, từng hào hứng với những món mới, từng thấy hạnh phúc khi nấu ăn cho người khác – thì đừng bỏ cuộc. Có thể bạn chỉ đang thiếu một sự trợ giúp nhỏ, như tôi đã từng.

Chefmate không làm thay đam mê cho bạn. Nhưng nó sẽ giúp bạn đủ thời gian và cảm hứng để thắp lại nó.

Ảnh: Gian bếp quen thuộc của người nội trợ nhưng đã có sự góp mặt của Chefmate

 #Chefmate #YêuLạiViệcNấuĂn #GianBếpCảmHứng #RecapTrảiNghiệm #MáyNấuĂnThôngMinh